L'Orge du Bouffay
la bio

  • 33cl
  • 75cl
  • 20L
  • 30L
Type Blonde
Fermentation Haute
Alcool 5.5°

ASPECT
Bière brillante de couleur or.

MOUSSE
Mousse blanche. Au cours de la dégustation, on observe la formation lente d’une corolle.

ODEUR
Note dominante issue du malt et présence de notes fines et agréables de levure.

SAVEUR
Bière douce avec une amertume faible. Les saveurs sont facilement abordables pour les palais qui sont sensibles à l’amertume.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Cette bière de teinte or brillant a une déclinaison aromatique centrée sur le malt d’orge. En bouche, la bière est légèrement amère. Cette bière saura se faire apprécier des personnes sensibles à l’amertume. Il s’agit d’une bière légère qui se déguste facilement par temps chaud sans pour autant être une bière de soif.

FABRICATION
Cette bière est élaborée avec des malts et houblons bio. Il s’agit d’une bière de fermentation haute dans laquelle nous mettons en œuvre une levure belge.

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