La Triple

  • 33cl
  • 75cl
  • 20L
Type Blonde
Fermentation Haute
Alcool 8.2°

Cette bière voluptueuse vous séduira par sa force de caractère et sa richesse en malt

ASPECT ET COULEUR
Blonde dorée

MOUSSE
Mousse blanche abondante et persistante qui forme un chapeau.

ODEUR
Houblon très présent au premier nez, la seconde salve révèle un côté fruité exubérant et complexe qui devient subtile par la suite.

SAVEUR
Saveur sucrée et maltée avec un corps très franc. La note finale apporte un soupçon de fruits mûrs. L’amertume est persistante. Cette bière a du caractère.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Cette bière artisanale a beaucoup de personnalité. Au nez, la Triple présente un bouquet aromatique complexe.
Au cours de la dégustation on découvre un corps franc et une amertume marquée. On ressent la chaleur de l’alcool en fin de bouche.

FABRICATION
Cette bière est riche en malts. Dans la recette, nous utilisons plusieurs malts. Le degré d’alcool élevé implique une fermentation haute et une refermentation en bouteille. La levure utilisée est une levure belge.

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